材料： 鸡胸肉 紫苏叶 烤海苔 调料： BBQ烤肉酱 黑胡椒粉 香草碎 老抽 作法： 1、将鸡胸肉剖成大片状，并用敲肉锤或刀背将肉拍松 2、将老抽和BBQ烤肉酱混合调匀，均匀地刷一层在鸡肉上，再在刷过酱的鸡肉上撒上些许黑胡椒粉和香草碎 ３、把剪成肉片大小的海苔平铺在鸡肉上，然后再铺上紫苏叶，之后将鸡肉紧紧地卷起来并插上牙签固定。 ４、烤盘里铺一张锡箔纸，并刷一层油，将鸡肉卷放在烤盘上再刷一层烤肉酱，并撒些胡椒粉和香草碎，烤盘放中层上下火180度烤10分钟，然后取出再刷一层烤肉酱继续烤5分钟即可 建议： 1、如果不喜欢鸡肉，也可以换成猪肉，只不过烤制时间应稍有变化 2、没有紫苏叶的话也可以用其它香菜代替
材料： 鸡胸肉 紫苏叶 烤海苔 调料： BBQ烤肉酱 黑胡椒粉 香草碎 老抽 作法： 1、将鸡胸
肉剖成大片状，并用敲肉锤或刀背将肉拍松 2、将老抽和BBQ烤肉酱混合调匀，均匀地刷一层在鸡肉上，再在刷过酱的鸡肉上撒上些许黑胡椒粉和香草碎 ３、把剪成肉片大小的海苔平铺在鸡肉上，然后再铺上紫苏叶，之后将鸡肉紧紧地卷起来并插上牙签固定。 ４、烤盘里铺一张锡箔纸，并刷一层油，将鸡肉卷放在烤盘上再刷一层烤肉酱，并撒些胡椒粉和香草碎，烤盘放中层上下火180度烤10分钟，然后取出再刷一层烤肉酱继续烤5分钟即可 建议： 1、如果不喜欢鸡肉，也可以换成猪肉，只不过烤制时间应稍有变化 2、没有紫苏叶的话也可以用其它香菜代替
【作者: 小二或者koko】【访问统计:】【2008年05月14日 星期三 15:08】【注册】【打印】
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